
1. E DEMA FATALE E ENËVE PLASTIKE: DIZAJN I KEQ, RICIKLIM JO I KEQ Çdo profesionist i shërbimit ushqimor e di që enët plastike njëpërdorimshe janë një domosdoshmëri, por pak e kanë llogaritur koston e vërtetë mjedisore: një pirun plastik kërkon nxjerrjen e lëndëve djegëse fosile, ripërdorim intensiv të energjisë...
