Tji i sinqertë: gjetja e të fortëvepjata të kompostueshmeqë i përmbushin pritshmëritë është frustruese. Shumica duken të dobëta, të shtrenjta ose thjesht… të pabesueshme. Kërkimi im përfundoi pas një mbrëmjeje katastrofike familjare me pica, ku një pjatë letre e ashtuquajtur “e fortë” iu dorëzua një fete të vetme të nxehtë dhe vajore. Atëherë ndalova së kërkuari diçka thjesht “të gjelbër” dhe fillova të kërkoja diçka që thjesht funksiononte.

Pasi shmanga makthet e pastrimit të qeramikës dhe ndjenjën e fajit për plastikën, më në fund provova pjata të bëra nga bagasse (fibër kallami sheqeri), të shitura si pjata të vërteta të kompostueshme për pica. Skeptike por plot shpresë, i vura në provë.

Testi i "Picës së Nxehtë" - Ku Shumica e Pjatave Dështojnë

 

Bagasse p e MVI-sëpjatë izza

 

IVendosa një picë të freskët, të bërë në shtëpi, direkt në pjatë. Dhe prita. Për habinë time, nuk kishte asnjë rënie, asnjë rrjedhje, asnjë dramë. Mbajti në mënyrë të përkryer. Atëherë e kuptova: njëpjatë e kompostueshmeSë pari, duhet të jetë një pjatë e shkëlqyer. Duhet t’i rezistojë nxehtësisë, yndyrës dhe peshës — minimumi i domosdoshëm për çdo pjatë të disponueshme për festa ose barbeque.

Magjia e Vërtetë: Çfarë Ndodh Pas Festës
Ja ku janë këtopjata bagassevërtet shkëlqeu. Pasi të gjithë u larguan, i futa mbetjet e ushqimit dhe pjatat direkt në koshin e plehrave. Pa larje, pa faj për në deponi. Ato u prishën natyrshëm brenda disa javësh. Për ata që nuk kishin pleh organik në shtëpi, shumë programe plehërimi në qytet i pranojnë edhe ato. Kjo nuk është vetëm "e degradueshme" në teori - është një asgjësim praktik dhe miqësor ndaj mjedisit në veprim.

Pse këto fituan një vend të përhershëm në kuzhinën time

• Ato janë vërtet të forta — s’ka më panik me picat me yndyrë ose gatimet në skarë.

• Janë të sigurta për në mikrovalë — ngrohini përsëri pa ndërruar pjatat.

• Ato janë vërtet të kompostueshme - një përfundim i pastër dhe i thjeshtë për pastrim.

TKjo nuk ka të bëjë me përsosmërinë. Ka të bëjë me një produkt që respekton kohën dhe vlerat tuaja. Një pjatë picash e kompostueshme nuk duhet të jetë një kompromis. Duhet të funksionojë thjesht — gjatë vaktit dhe pas tij.

Nëse jeni të lodhur nga pjatat e dobëta "ekologjike" që nuk e bëjnë dot punën, provoni pjatat prej bagasse. Ato mund ta bëjnë natën tuaj të ardhshme të picave - dhe pastrimin - shumë më të lehtë.

 

Artikuj të ngjashëm:

A MUND TË KENI VËRTET NJË KUZHINË PA DUAR DHE PA ZERO MBETURINA?E VËRTETA PËR P-në VËRTETË TË KOMPOSTUESHMEVONË 

Të forta dhe vërtet të kompostueshme? Udhëzuesi juaj për zgjedhjen e kashtëve të bagasse dhe shmangien e "greenwashing"-ut

Pse paketimi i qëndrueshëm i bagasse është e ardhmja e industrisë së shpërndarjes së ushqimit?